dilluns, 13 d’abril del 2009

2a recepta: la picada

LA PICADA

Ingredients:

• Ametlles torrades
• Avellanes, pinyons i nous
• Pa torrat
• Brou
• All, julivert i sal

Preparació:

En un morter triturem els alls pelats fins a formar una pasta. Després afegim el julivert picat, les ametlles picades, els pinyons, les avellanes y les nous. Un cop estigui tot ben barrejat hi afegim una mica de pa torrat i una mica de brou.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada