dijous, 1 d’octubre del 2009

21a recepta de cuina: Ous ferrats per postres

Ingredients:

• Préssec en almívar.
• Nata muntada.
• Crema o natilles.

Preparació:

En un plat de postres, posem una capa de crema o natilles. Just al mig del plat fiquem una meitat de préssec boca avall (serà el rovell de l’ou), i acabem de rodejar el préssec amb nata muntada per tot el voltant (això serà la clara de l’ou). I...ja tenim ous ferrats per postres.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada